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2017/08
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週末クッキング
久々に料理をしました
料理は体力使うのね・・って、普段からやってないからか
それでも頑張って二品作ってみました。

一つ目は、キャベツメンチ。
キャベツは炒めずに茹でて、揚げずにオーブンで焼いたから
ヘルシーです☆
焼いてるのでキレイなきつね色にはならなかったし、肉汁も
結構流れ出てしまったので、見た目はちょっと悪いし、ちょっと
硬めになっちゃったけど、味はまあまあ。

061105_145946.jpg


二つ目は、豆腐ハンバーグ。
こちらはなかなかの出来
ふわっとやわらかく仕上がりました。
とろみのある和風きのこソースをかけました☆
061105_162541.jpg


次はイタリアンに挑戦してみたいなあ(^-^)



と・・今気づいたけど、前の記事は、親に送ったはずのメール。。
間違ってこっちに送ってしまったΣ(・∀・`;)
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